发豆芽的方法：
1、挑选颗粒饱满的黄豆，用清水洗净，再放入温水中浸泡12个小时；
2、将黄豆捞起 ， 放入漏水的容器中，再用湿毛巾盖在黄豆上 ， 放在避光处；
3、每12个小时用温水冲洗一次黄豆，让水慢慢流干，将毛巾洗干净再盖上；
4、3至4天即可食用，把豆芽用清水漂洗，去掉没用的豆皮 。
【豆芽怎样发旧豆子能发豆芽字】旧豆芽也可以发豆芽 。
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