1、食材：辣椒1条 ， 蒜头1颗 ， 砂糖1大匙，蚝油1大匙，酱油膏2大匙 ， 水少许
【蒜蓉酱制作方法】2、做法：取一碗，砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀 。热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3?5分钟至黏稠状盛碗 。辣椒、蒜头洗净切细末 ， 再和作法2的酱一起拌匀即可 。
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【蒜蓉酱制作方法】2、做法：取一碗，砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀 。热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3?5分钟至黏稠状盛碗 。辣椒、蒜头洗净切细末 ， 再和作法2的酱一起拌匀即可 。
