1、首先将猪肚每个部位都翻出来，放到盆中 ， 加入开水后 ， 用小刀翻动，让猪肚受热均匀 。
2、再加入一锅开水，重复用小刀翻动，让猪肚受热均匀，但是第二遍要泡久点，大概5分钟 。
【猪肚怎么清洗干净】3、将泡猪肚的水倒掉 ， 开自来水冲洗，然后用刀子刮猪肚壁，很容易就刮干净了
4、冲洗干净猪肚后 ， 放酸柑或者白醋，如果放酸柑要酸柑切开，把汁水挤出来，放盐，揉搓片刻，再冲洗干净 。
5、翻面 ， 继续冲洗猪肚，这样猪肚就干净了 。
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