1、食材：柚子三个、12度的酒适量、酵母适量 。
2、准备柚子，去皮切小块 。
【酵母酿柚子酒的方法】3、柚子皮放入容器中 。
4、用12度的酒浸泡五天 。
5、果肉放入榨汁机 。
6、打成汁，用滤网过滤 。
7、加适量酵母，密封发酵5天放置阴凉处 。
8、过滤掉柚子皮 。
9、发酵好的柚子酒倒入容器 。
10、加入柚子皮泡的酒混合，这样可以留住柚子的清香 。酵母酿柚子酒做好 。
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