巴西果的主要食用方法:
1、直接鲜食:将百香果直接剖开 , 再用调羹挖出瓤包即可直接食用,籽也可食用,并富含高级蛋白,高级脂肪 。
2、制作果汁:取一个百香果,将果实切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水 , 加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,再搅拌过后即得到一杯果汁 。
3、泡茶:将巴西果切开一分为二 , 放入杯中,再加入冰糖 , 用沸水泡约6分钟后即可饮用 。
【巴西果怎样食用】4、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤 , 可将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳 。
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