怎么炒酸笋_爱刨根

1、新鲜竹笋切成较大的薄片，放入玻璃瓶或者塑料瓶中，往瓶子里注入冷开水或者淘米水，放置一个月左右。
2、拿出改刀切成较小的丝，不加油，入锅炒至水分干，辣椒，蒜切好。
3、把笋推至一边，加入花生油，下入辣椒蒜碎爆香翻炒片刻，加入食盐，蚝油酱油调味翻炒均匀出锅即可。
竹笋的营养价值：
　?。薄⒖梢源俳赋Φ娜涠δ埽梢园镏?nbsp;，具有改善便秘的作用。
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【怎么炒酸笋】　?。础⑶甯蚊髂浚杂诟窝蛔阋鸬慕印⒀鄹伞⒀凵哂泻芎玫幕航庾饔?。

怎么炒酸笋

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