1、先去皮，找到荔枝上一条明显的线 。
【荔枝怎么去核】2、这条连贯的细线呈圆周状贯穿在荔枝的斑状凸起表面 ， 双手挤压两端，中线裂开，可得到果肉 。
3、然后用筷子细的一端对准荔枝尾部有核的地方，然后轻轻捅过去 。
荔枝功效：
?。薄⒉鼓裕豪笾λ岣坏奶欠志哂胁钩淠芰浚黾佑淖饔? ，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症 。
?。病⑾祝豪笾τ邢捉舛尽⒅寡雇吹淖饔?。
?。场⒚廊荩豪笾τ涤蟹岣坏奈? ，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑 。
禁忌人群：
糖尿病人，阴虚火旺、有上火症状的人 ， 阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌食 。
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