1、糯米用冷水浸泡4小时以上，控干水分，上蒸锅 ， 上汽蒸15分钟左右 。揭开锅盖，往糯米里倒入开水，边倒边搅拌，一直搅到跟粘稠糯米粥样的 ， 再继续蒸12分钟 。大枣洗干净同样放进锅里蒸 。
2、熟了以后 ， 取容器，我用的玻璃保鲜盒，先铺一层保鲜膜 ， 放一层糯米放一层枣 。
3、一层糯米一层枣放好以后，将保鲜膜覆好，上面压上重物 。
【切糕怎么做】4、压一晚就行 。第二天拿出来切小块，随吃随去 ， 香甜软糯 。
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