【猪肚的营养价值及功效】猪肚主要指的是猪的胃 。里面含有的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁离子、钙离子等 。吃了之后可以有效的补充人体所需要的营养 。从中医角度来说，猪肚还有健脾补肾、补中益气的功效 。对于一些腹泻、糖尿病有一定的疗效 ， 对于遗精、小便频数的患者也有一定的改善作用 。但是需要注意如果有轻微的胃溃疡或者是胃炎的患者，建议最好少量食用 ， 防止刺激胃黏膜 。
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