15分钟左右,不要煮太久,煮到丝瓜最接近皮的那个面变白 , 变软就行了 。丝瓜清凉下火,口感软糯 。丝瓜,别名胜瓜 , 为夏季时令蔬菜,可炒、可烧、可炖汤,还可以榨汁饮用 。丝瓜全身都是宝,成熟丝瓜里面的网状纤维称为丝瓜络 , 是一味中药,有祛风解毒、通经活血的作用;丝瓜的种子也可入药 , 能够利水通便、清热驱虫;丝瓜花、丝瓜藤、丝瓜叶也都具有很高的药用价值,所以丝瓜也被称为瓜果药材 。
丝瓜的功效1、抗坏血?。核抗现形兀煤拷细?,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症 。
?。病⒔∧悦廊荩河捎谒抗现形兀碌群扛?nbsp;, 有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能 , 能美容去皱 。
【丝瓜煮多久】 ?。场⒖共《尽⒖构簦核抗咸崛∥锒砸倚湍匝撞《居忻飨栽し雷饔? ,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用 。
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