小龙虾吃它的尾部 。小龙虾是一种常见的淡水虾，其生存环境相对来说污染比较重 ， 而小龙虾头血管密集，器官多，其中可能含有大量的泥沙以及细菌等微生物，所以头部、肠道、虾黄不要吃 。
【小龙虾吃哪里】小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾 ， 形似虾而甲壳坚硬 。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹 。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹 。
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