可以 。爆米花的主要原料有玉米 , 普通的生玉米晒干后就能做爆米花,做爆米花的玉米,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花,制作的时候只需要加入奶油和糖即可 。爆米花有三种,一种是玉米爆的 , 第二种是大米,第三种则是小米 。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的 。
【普通玉米晒干可以做爆米花吗】常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的 。爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来 。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高 , 锅内气体的压强也不断增大 。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气 。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀 。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开 。当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀 , 压强很快减小,使得米粒内外压强差变大 , 导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀 , 瞬时爆开米粒 , 即成了爆米花 。
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