原料：鲫鱼、冬瓜、香菜、油、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉 。
制作方法：
【鲤鱼炖冬瓜怎么做】将鲤鱼去鳞、去内脏，用清水冲洗干净 。鱼身两侧打斜刀，冬瓜去皮洗净切片，香菜洗净切小段，葱、姜洗净切丝备用 。炒锅注油烧热，下入鲫鱼煎至上色 ， 加入葱丝、姜丝、冬瓜及适量清水，用旺火烧开 ， 撇去浮沫 。改用慢火，炖至鱼熟瓜烂，加入香菜、盐、料酒、胡椒粉调味即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热