1、材料:油菜8棵,香菇8个,火腿8片 , 干贝15粒,枸杞8粒,高汤、盐适量 。
2、油菜掰去老帮,留菜心部分 , 清洗干净后,在沸水锅中焯一下,为了保持油菜的绿色,可在沸水中加入少许盐与油 。
3、将油菜焯顶过切十字型,每个上面放入清洗后的枸杞一粒,摆入沙锅中 。
4、香菇洗净后与切成片的火腿上下两层摆入沙锅中 。
5、加入泡过的干贝与泡它的水 , 注意的是泡干贝时不要放太多的水 。
6、加入高汤 。高汤可是鸡汤、也可是骨头汤,需事先炖出来,如果没有或者闲麻烦,可以买现成的汤料调制 。
【香菇油菜煲】7、大火煮10分钟后改小火煮20分钟即可,油菜只需用筷子轻轻一夹就能分开 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热
