1、主料：韭菜300g、鱼籽75g 。
2、辅料：油适量、盐适量、味精适量 。
3、韭菜去黄叶和烂叶，清洗 。
【韭菜炒干鱼籽怎么做】4、韭菜切段 。
5、油炒鱼籽，变色，有爆炸声时鱼籽已熟 。
6、余油炒韭菜，加盐，熟了放鱼籽，关火加味精翻炒，装盘即可 。
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1、主料：韭菜300g、鱼籽75g 。
2、辅料：油适量、盐适量、味精适量 。
3、韭菜去黄叶和烂叶，清洗 。
【韭菜炒干鱼籽怎么做】4、韭菜切段 。
5、油炒鱼籽，变色，有爆炸声时鱼籽已熟 。
6、余油炒韭菜，加盐，熟了放鱼籽，关火加味精翻炒，装盘即可 。
