1、食材：红枣、糯米 。
2、准备适量大红枣，清洗干净、沥干水分备用 。
3、然后用玻璃吸管把红枣的核去掉、红枣用刀拉一下开额口，不要切通备用 。
4、再准备100克糯米粉、加上200克温水，揉成光滑的面团 。
5、红枣核糯米全部处理好，大火上锅蒸10分钟 。
6、锅里倒适量清水，倒上适量白砂糖，熬至起大泡，加上适量桂花 。熬至粘稠 。
【枣夹糯米的做法】7、白糖桂花汁熬好淋在蒸好的糯米红枣上，就可以了 。
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