1、主料:五花肉400克、蒜苔200克 。
2、辅料:盐2克、油15克、酱油2克、辣椒粉5克、鸡精2克 。
3、做法:备蒜苔,五花肉切片 。锅烧热下入五花肉片 , 翻炒翻炒 。炒至出油 , 放盐炒稍黄出锅待用 。
【五花肉炒蒜苔教程】4、锅里留油,倒进蒜苔炒匀 , 放盐入味,将蒜苔炒断生,倒进炒好的五花肉片炒匀 。倒进炒好的五花肉片炒匀炒香炒熟,最后淋上酱油 , 撒上鸡精,辣椒粉出锅 。
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