1、准备好用料:莲藕1个,胡萝卜1个,芹菜6根,盐5克 , 白糖2克,味精2克,白醋1汤匙 。
2、把莲藕洗净去皮切?。亚鄄讼淳磺兴槎?,胡萝卜洗净去皮切粒 。
3、锅烧开水,加少许盐,放入芹菜、胡萝卜烧开 。
4、然后放入藕?。?汆烫1分钟即可关火 。
5、将其捞出 , 加盐、少许白糖、味精、白醋调味 。
【炝拌藕丁怎么做】6、快速翻拌均匀,装盘即可上桌品味 。
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