【如何开好面食店】1、开店的位置，首先我们开面店一定要找准位置，要找人流量比较大的地方，比如工厂附近或学校附近就是一个很不错的选择 。
2、店面的面积 。如果我们只是卖面的店铺，那么就不需要这么大的面积了 ， 有了个70平方的面积就差不多了 。太多租金也贵，小本生意无需这么大 。
3、面的质量 。无论你做什么生意，首先你的产品质量一定要过硬 ， 一定要好，不要有劣质的产品，这样回头客才会多，做面的劲道要足 。
4、怎样做的面条最好卖 。要说面条，最好是手工做的比较受到顾客的欢迎，因为手工面比较有韧性，比较好吃，爽口 。
5、服务态度 。接下来要说的就是服务态度了 ， 一个店铺来说，服务好 ， 顾客自然会多起来 。所以一定要撑握好服务态度 。
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