1、蘑菇鸡胸肉的做法：准备鸡脯肉250g，蘑菇200g，大蒜5g 。取蘑菇适量备用，取鸡脯肉适量备用 ， 将大蒜去皮切好备用 。将蘑菇去掉根，将蘑菇放在水中清洗干净，将洗净的蘑菇装在盘中备用，将鸡脯肉洗净切好备用 。在锅中放入适量油，加入切好的大蒜 ， 将切好的鸡脯肉，迅速翻炒一会，加入适量食盐 ， 加入适量鸡精，炒匀后起锅，美味的蘑菇炒鸡脯肉就做好了 。
【蘑菇鸡胸肉怎么做】2、蘑菇中富含多种氨基酸成分，其中部分成分能可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力 。蘑菇中含有30多种酶成分物质 ， 对抑制血液中胆固醇升高和降低血压都有一定的作用 。
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