黑米是糯米 。
黑米属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种 。黑米的粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类，而糙米呈黑色或黑褐色 。
【黑米是糯米吗】黑米外表墨黑，营养丰富 ， 食用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 。我国不少地方都有生产，具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热