具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:速冻饺子、面粉 。
1、锅底放一层薄薄的油 。不要太多,油多容易炸锅 。
2、速冻饺子均匀摆上 。
3、开小火,用铲子稍微动一下饺子,使受热均匀,避免糊锅,同时调面粉糊,半碗水加一勺面粉 。
4、大约煎一两分钟,翻看饺子底部,微黄,倒入面粉糊 。
5、盖上锅盖,大约煎8分钟 。
【煎速冻饺子】6、时间快到时注意观察,煎到面糊金黄,就可以出锅了 。
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