骨胶蛋白:骨胶原和弹性纤维由真皮里的纤维细胞组成 。
骨盐：羟基磷酸钙组成 。
骨胶原蛋白是胶原蛋白的一种 。骨胶原和弹性纤维由真皮里的纤维细胞制造 。随着岁月增长，纤维细胞会缩小 ， 新陈代谢减低，所制造的骨胶原和弹性纤维也相应减小 。日积月累的阳光照射令纤维细胞变得不规则和发大，生产不健康的骨胶原 。
【骨胶蛋白和骨盐有什么组成】骨盐约有百分之六十以结晶的羟磷灰石形式存在，其余百分之四十为无定形的磷酸一氢钙 。据认为后者可以转变为前者 。羟磷灰石是微细的结晶，亦称骨晶 。每克骨盐含有约1016个结晶，总的表面
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