【一斤大米产年糕多少】一斤大米能产一斤一两至一斤五两的年糕，具体的产量要看制作过程所加水的多少 。一般来说，大米和水的比例为1:3，如果多放水则产出的年糕也会相应增加，少放水则产出的年糕相应减少，但要注意放水的量，不可太随意，要严格按照比例来 ， 这样才不会影响年糕的制成 。
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