一、 木耳菜平菇汤的做法 :
1、火腿切片入油;
【木耳菜和蘑菇打汤可以吃吗】2、平菇下锅微沾油;
3、入水烧开放木耳菜,烧熟即可 。
二、木耳菜和鸡蛋,豆腐配上汤菌菇做法:
1、锅中放少许油,下入几粒大蒜小火炸成金黄,竹荪用温水泡发备用;
2、锅中加适量水烧开后放入姜丝,将木耳菜焯烫捞出过凉,草菇、竹荪分别焯烫备用;
3、坐锅点火倒入炸好的蒜油,下姜丝、草菇、竹荪煸香 , 冲入高汤 , 放入炸好的蒜子、火腿丝,加盐、味精调味出锅,倒入装有木耳菜的碗中,
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