第一、 准备一个圆南瓜，洗净去皮后，切成片状，放入盘中，上锅蒸15分钟左右，蒸好之后取出，用勺子压成泥，放入盘中备用 。
第二、 加入适量的面粉 ， 再加入少许酵母粉，用温水和成光滑的面团，酵母粉的量可以稍微多一些 ， 这样可以缩短发酵时间 。
第三、 盖上保鲜膜，放在温暖处 ， 等待面团发酵至两倍大 ， 就可以了 。
第四、 将发酵好的南瓜面团取出，揉均匀 ， 然后分成小剂子，用擀面杖擀成薄片儿，每五个一组，按照图中所示的方法叠在一起 。
第五、 用擀面杖在中间压一下，这样卷的时候不易散开 ， 从一头卷起，卷好之后，用刀从中间切开，切口处用手捏一下 。
【怎样做美味的南瓜味的玫瑰馒头】第六、 将玫瑰侧立起来，两朵玫瑰就做好了 ， 整理一下花瓣，非常漂亮 。
第七、 冷水上锅，将所有的玫瑰花馒头，放入蒸笼中，再醒发15分钟 。注意，不要马上蒸，二次醒发后 ， 开始蒸 。
第八、 盖上锅盖，蒸20分钟，漂亮的南瓜玫瑰花馒头就蒸好了，趁热吃，特别美味，大人小孩都非常喜欢 。
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