电磁炉、电烤炉、煤气灶都可以，锡纸碗完全经的住考验 。
锡纸花甲粉做法：
【锡纸花甲粉是用什么炉煮的】加入清水，开火；金针菇洗净，撕成小块，水开放入；丸子切片，水晶粉可以提前泡更容易熟 。水煮开了 ， 将丸子和水晶粉跟金针菇一起放入；放海鲜酱油和蚝油，孜然，蒜末 ， 少许盐，中火煮三分钟即可；然后放入花蚬子，直至花蚬子开口 ， 关火；关火前放入泰椒、香菜、麻油、辣椒油，即可食用 。
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