1、主料：小白菜 。
2、辅料：葱、花椒、盐、油 。
3、小白菜洗净切段，葱切丝，待用 。
4、热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅 ， 烹出香味后，关火 ， 取出花椒 。
5、重新开火，放入葱花翻炒 。
6、翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒 。
【炒小白菜好吃又简单窍门】7、根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成 。
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