【羊棒骨的做法是什么】1、棒骨冲洗干净，浸泡半小时 。
2、锅中倒水放入棒骨烧开 ， 撇去血沫 ， 捞出冲洗干净上面杂物 。
3、准备好调料，葱姜，八角，花椒，香叶 ， 桂皮，干辣椒剪，小茴香，白胡椒粉，白糖，盐，料酒，生抽 。
4、土豆切成小?。咕吹姆庾∷邪艄强? ，可防止在煮的过程中骨髓流出 。
5、锅中倒入足量清水烧开将棒骨放入 ， 再依次加入准备好的佐料，小火炖一小时后在闷半小时，更加入味 。
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