1、豆制品 。大豆是高蛋白食物,含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品 。
2、动物骨头 。动物骨头里80%以上都是钙 , 但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮 。骨头属于高钙的食物 。吃时去掉浮油 , 放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法 。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软 , 更方便钙质吸收,而且可以直接食用 。
【怎么补钙,补钙的方法介绍】3、牛奶 。半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素 , 促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源 。牛奶属于高钙的食物 。
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