1、新鲜的虾体表面有光泽,触之有糙手感,躯体有伸屈力 , 肌肉有弹性 。
2、河虾呈青色,海虾呈青色、白色或微红色 。
3、虾变质后,体表失去光泽 , 触之有黏滑感,色变红,虾体无伸屈力和弹性 。
4、剥开变质的虾壳,内脏泛红色,背沿上无肠管痕迹 。
【挑选虾米的小常识有什么】5、正常虾米应呈淡淡的肉红色或黄色,若虾米呈老黄色,说明制作虾米的虾本身已不新鲜,若经过粉红染料着色的虾米,则呈鲜红艳丽的红色 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热
