1、食材:花螺250克、尖椒1个、葱适量、食盐适量、耗油适量、蒜头适量 。
2、花螺洗净滤水干,尖椒切片、葱花切段 。
3、开火,放油 。待油温热时加入蒜头爆香 。
【尖椒花螺的做法】4、蒜头爆香都些许泛黄时加入花螺 , 大火爆炒两分钟 。
5、加入适量耗油继续爆炒 。
6、加入尖椒爆炒两分钟 。
7、加入葱段继续爆炒一分钟即可 。
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