喝茶很精的人对茶的选择是需要考虑季节时间的，一般来说，茶分三季 ， 有春茶、夏茶和秋茶 。那么，不同季节的茶叶，在品茗过程中究竟有什么区别呢？
有俗话说“明前茶贵如金&rdquo；春茶茶叶品质好，芽头更新鲜，茶汤滋味更好 。
春茶茶叶比较鲜爽，而且茶叶中的茶碱含量更好 ， 饮用春茶给人的提神效果更好 。喝起来更能刺激人体的神经系统，不过对于咖啡因敏感的人晚上喝春茶喝多了会影响睡眠情况 。而秋茶相对比较柔和一些 。
春茶所带的香气是清新、灵动、活泼的，因为它生长的环境温度比较温和 ， 并没有经过炎炎夏日的考验 。
【秋茶和春茶的区别】秋茶在经受夏天的高温之后，香气挥发了许多，闻起来更多的是青味和草药香，所以它的香气更为馥郁、饱满 。二者的香气差别很难问出来，但是冲泡开来 ， 这区别就像被放大了一般，极容易判断 。
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