1、用料：西红柿200g紫 ， 皮洋葱50g，香菜10g，绿辣椒二条，1-2个蒜 ， 1瓣，特级初榨橄榄油 1茶匙，5g柠檬汁 1茶匙，5g盐 0.5茶匙，2.5g牛肉 200g酱油 1茶匙，5g辣椒粉 1茶匙 ， 5g干牛至碎 0.5茶匙，2.5g孜然粉 0.5茶匙，2.5g香菜粉 0.5茶匙，2.5g蒜 1瓣特级初榨橄榄油 1茶匙，5g洋葱泥 1汤匙，15g番茄酱 1茶匙 ， 5g盐 0.25茶匙，1.25g 。
2、香菜切碎 ， 蒜切末 。
3、小辣椒去籽，切碎 。或者喜欢辣椒籽的，可以切辣椒圈 。
4、番茄切小丁 ， 洋葱切小丁 。
5、番茄 ， 洋葱，香菜，辣椒，蒜末混合 。
6、加入柠檬汁，盐 ， 黑胡椒碎，橄榄油，拌匀 。
7、牛肉切薄片，放入洋葱泥，姜末 ， 番茄酱，香菜粉 ， 辣椒粉，孜然粉，干牛至碎，拌匀 。最后加一点橄榄油 。拌匀 。
【牛肉沙拉的做法?】8、中火，翻炒牛肉，炒熟称出来和蔬菜一起拌匀 。
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