1、成包的酸菜要洗 。
2、超市里面的酸菜是包装好的，拿回家就可以煮到吃的，不过这个里面是含有苯甲酸钠等防腐剂，质量不好的 ， 还有沙粒，煮之前还是要多清洗几回 。
【成包的酸菜用不用洗】3、自己家里做的酸菜是比较干净，而且里面也不含有苯甲酸钠等防腐剂，食用之前还是要清洗一下 ， 酸菜本身的咸味就很重，不洗的话，做出来的菜会比较咸 。
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