1、肉丸200克，猪肉250克，油10克，生抽5克 ， 味精2克 ， 辣椒50克 ， 芹菜50克 。
2、备肉丸和肉?。舛∈巧障憧臼炝说娜舛 。?
3、辣椒和芹菜；
4、先将辣椒炒香；
5、放进肉?。?
6、放进肉丸 ， 不需要加盐，肉丁和肉丸煮是咸的；
7、淋点生抽，放水；
8、煮二分钟；
9、撒上芹菜，味精；
10、烧开；
【酱炒丸子的做法窍门】11、出锅 。
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