1、含有大量的霉菌和霉菌所分泌的毒素：花生含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，是霉菌生长的培养基地，只要温度和湿度适宜，很容易被霉菌侵染，部分霉菌还会分泌出有毒的代谢产物，一旦花生被这种有毒的菌种污染，会沾染上毒素，从而危害人体健康；
【发霉的花生为什么有毒】2、含有大量的黄曲霉菌：黄曲霉菌在温度较高、相对湿度较大的条件下 ， 会在花生上大量繁殖，同时分泌黄曲霉素，而黄曲霉素有很强的毒性，能对绝大多数动物起急性毒害作用，而且具有致癌作用 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热