【铁皮柿子是转基因食品吗】铁皮柿子就是一种青色的西红柿，里面的瓤是绿色的 ， 而普通西红柿是红色的 。皮比一般的西红柿要硬点 。转基因西红柿的颜色有红的有黄的 ， 形状椭圆和圆形，果实较硬，不容易裂果 。小西红柿、圣女果都是转基因的 。非转基因西红柿形状比较大，不耐储存 。
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