【枸杞子用100度水泡行吗】枸杞子用100度水泡也是可以的 。一般用70到80度的水浸泡就可以，太热的水会破坏枸杞中的营养物质 。枸杞除了泡水喝，还可以煲汤 ， 煮粥，一次泡8到10个就可以 。枸杞，是茄科、枸杞属植物 。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称 。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子” ， 且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种 。
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