海带是可以生吃的，但是最好不要生吃，洗干净的海底对人体没有危害 。
海带生长在海洋中，海带属于海生藻类，在其体内生长大量藻类菌丝和丝孢，这是多种细菌寄生的乐土 ， 生吃海带后，多种细菌会在人体肠道这个合适环境迅速繁殖，引起腹泻、中毒等病状 。所以生吃前要将海带泡开洗干净，而且生海带没有味道 ， 而且很硬，不是很好吃 ， 可以适量加一些调料 。
【生吃海带有危害么】生的海带比较硬 ， 也不太好消化，所以肠胃不好、消化不太好的人不要吃生的海带，还有牙口不太好的人也不要吃生海带，最好将海带煮熟了再吃 。
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