1、用料：牛里脊、青椒、淀粉、黑胡椒酱 。
【黑胡椒牛柳盖浇饭做法】2、牛里脊切条 ， 放入用料酒调好的水淀粉中，青椒改刀 。
3、油锅放油，烧到8成热 ， 放入牛里脊，入锅后立刻加入黑胡椒碎 。
4、等牛肉变色加入黑胡椒酱，加入青椒，翻炒1分钟，加少许水淀粉 ， 出锅 。
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【黑胡椒牛柳盖浇饭做法】2、牛里脊切条 ， 放入用料酒调好的水淀粉中，青椒改刀 。
3、油锅放油，烧到8成热 ， 放入牛里脊，入锅后立刻加入黑胡椒碎 。
4、等牛肉变色加入黑胡椒酱，加入青椒，翻炒1分钟，加少许水淀粉 ， 出锅 。
