摊饼怎么做又软又好吃

1、准备好材料，其中普通面粉100克、鸡蛋两个、辅料油适量、小葱适量、清水适量；
2、先将小葱洗净切碎盛到碗里，加少许盐腌渍几分钟；
3、盆中加清水，磕入两个鸡蛋；
4、将鸡蛋搅拌均匀；
5、将腌好的小葱倒入水中；
6、然后倒面粉进去搅拌，千万不能划圆圈一样的搅拌，那样会有面疙瘩，要用筷子上下搅动，这样才不会有疙瘩；
7、然后加入适量盐；
【摊饼怎么做又软又好吃】8、制成成品，面糊要不稀不稠，要调的稀一点，这样摊出来的饼要软一些；
9、电饼铛中刷一层油，用勺子舀一勺倒入电饼铛中，平底锅也是一样的需要刷一层油；
10、然后用木铲拨动面糊，将面糊均匀的摊平，这一步动作要快，不然慢的话中间都快熟了，边上的还没摊好；
11. 煎至一面变色就可翻过来煎另一面，煎至金黄色即可出锅。

摊饼怎么做又软又好吃

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效