主料:鸭肉400克 。
辅料:桂圆100克、枸杞子25克 。
调料:糖4克 。
桂圆枸杞鸭汤做法:
1、 鸭肉洗净,切块 。
2、 桂圆去壳 。
【桂圆老鸭汤甜汤甜的做法】3、 枸杞洗净浸泡片刻 。
4、 鸭肉块放入滚水中焯烫后捞出 , 冲净后放入锅中备用 。
5、 将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水 , 用大火煮沸 。
6、 然后再改小火慢炖30分钟,加糖调味即可 。
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