【烧鸭怎么加热】烤鸭可以采用电烤箱进行加热 。先将冷烤鸭放入烤箱的烤盘内，加温至150℃，20分钟后再升温到160℃，10钟后即可食用 ， 其色香味与原烤鸭无异 。还可以用爆炒法加热，将冷烤鸭片成片，锅倒入食油，待油烧至七成热时 ， 放入鸭片迅速翻炒，约两分钟即可出勺，盛入盘中食用 。
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