1、原料:
水发黑木耳125克,水发银耳125克 , 精盐2克,味精2克,白糖5克,麻油15在,胡椒粉0.3克 。
2、制法
?。?)水发黑木耳和水发银耳洗净 , 入沸水中烫一下立即捞出,冷却后沥干装盘 。
【凉拌双耳怎么做】 ?。?)取盘1个,放入精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷开水,调匀后倒入黑木耳盘中拌匀即成 。
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