1、牛肉用厨房用纸洗净、烘干或晒干 。切成大块，又肥又瘦，放长条，在肉底下放保鲜膜 。
【自己怎么做冷冻牛肉卷】2、使劲卷起来让空气出来 。你可以用针在塑料包装上扎几个洞 。拧紧两端 。
3、这是一卷很好的牛肉 。有点厚，
4、把它切成骨头，切成大块，然后用塑料薄膜包起来 。
5、羊肉卷牛肉卷完成，放冰箱冷冻两天，想吃的时候拿出来切片就可以啦 ， 自己做安全干净卫生 。
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