云吞汤底放的材料有：新鲜猪头骨、鸡架、虾壳、虾头、白胡椒粒、姜等，云吞又称扁食 ， 是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系 。不同于大部分南方地区的“馄饨” ， 初期被归类为饼类之中 。之所以叫云吞，是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞 。
【云吞汤底放什么料】两广（又称两广地带），又称两粤，是广东、广西两地名的合称 。该合称始于明代宗景泰三年 ， 名臣于谦奏请设两广总督 ， 明宪宗成化六年成定制，治所设位处两广交界之梧州（今属广西），嘉靖四十三年（1564年）迁肇庆 。
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