可以使用菊苣、紫花苜蓿、葛八草、沙打旺来饲养鹅 。鹅，被认为是人类驯化的第一种家禽，它来自于野生的鸿雁或灰雁 。中国家鹅来自于鸿雁，欧洲家鹅则来自灰雁 。
【养鹅吃什么草】菊苣(CichoriumintybusL.)，菊科菊苣属 ， 多年生草本植物 。根肉质、短粗 。茎直立，有棱，中空，多分枝 。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝 。
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