1、黄瓜 。黄瓜是一种喜温暖，不耐寒的植物，其最适宜生长的温度是在20～25℃ ， 即便是在高温35℃的时候也能正常生长 ， 光合作用不受到影响 。不过在品种的选择方面宜选用抗病、耐热、丰产的优良品种 。如果遇到持续的高温干旱天气，则在浇水方面要多花点功夫 。
2、豇豆 。豇豆又称之为角豆、长豆角等，对环境要求不严格，因此也分为春播、夏播和秋播 。而且豇豆还是一种喜高温 ， 耐热性很强的植物，即便是在盛夏的35℃以上 ， 也是能正常结荚，也不落花 。结的豆角也是一茬又一茬的 ， 足够一家人吃的 。吃不完的还可以拿去集市上销售 ， 也会给家庭带来一定的收入 。
3、西红柿 。西红柿在国内主要分为春茬和秋冬茬 。而秋冬茬一般是在七八月份就开始育苗了 ， 等到秋后在进行栽培，这样差不多十一月份中下旬的时候就可以开始收获了 。
【适合高温种植的蔬菜有哪些】4、空心菜 。空心菜作为一种很耐热的叶菜，空心菜即便是在大热天也可以照样生长，还能像韭菜一样，割一茬等几天又会长出来 。并且它是既可种植在旱地，又可以生长于水田的水陆两栖性植物 。
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