【鸡蛋香蕉段的家庭油炸做法】1、用料：
香蕉2根、鸡蛋一个、面包糠适量、面粉适量 。
2、做法：
?。?）香蕉剥皮切段 。
?。?）准备好 ， 适量面粉，适量面包糠，一个鸡蛋打散 。
?。?）香蕉段先在面粉里滚一下 。
?。?）接着在鸡蛋液里洗洗澡 。
?。?）最后在面包糠里滚均匀 。
?。?）锅热 ， 放多些油，大概六七分油热，下香蕉段，小火慢慢炸至金黄色 。
?。?）炸好 ， 过滤油干净，捞出来，最好用厨房纸吸吸油 。
?。?）装盘，可以吃啦 。
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